10 Makanan Khas Vietnam Yang Lezat & Wajib Anda Coba

1 minggu yang lalu

Liburan ke Vietnam tentunya semakin komplit jika Anda mencicipi kuliner khasnya. Inilah rekomendasi makanan unik Vietnam nan terkenal lezat dan mudah ditemukan.

Vietnam merupakan salah satu Negara nan paling sering dikunjungi para pelancong di asia tenggara. Selain dari segi wisata, Vietnam terkenal dengan wisata kuliner nan sangat unik Kelezatan kuliner unik Vietnam telah menjadi daya tarik visitor untuk mengeksplor beragam kuliner di Negara ini.

Menyajikan makanan dengan olahan ramuan nan khas, menjadikan kuliner Negara tersebut mempunyai cita rasa nan unik. Maka dari itu, tak heran jika para pecinta kuliner beramai-ramai untuk mengunjungi tempat nan satu ini.

Selain itu, berpiknik ke Vietnam rasanya belum komplit jika belum mencoba jenis kuliner unik Negara ini. Nah, bagi Anda nan tetap bingung apa saja jenis kuliner nan tidak boleh Anda lewatkan. Yuk simak 10 makanan unik Vietnam nan wajib Anda coba.

1. Banh Xeo (Pancake Asal Vietnam)

Makanan Banh Xeo nyaris mirip seperti pancake, hanya saja makanan ini dikemas dengan olahan ramuan unik Vietnam. Banh Xeo terbuat dari bahan tepung beras, kunyit, santan serta dimasak berbareng daging dan udang.

Selain itu, di atasnya terdapat topping berupa daun herbal dan selada nan membikin makanan ini terasa renyah dan gurih.

Makanan ini cukup terkenal di Negara ini dan orang-orang biasanya menyebut makanan ini sebagai pancake Vietnam. Tak hanya itu, rupanya makanan nan satu ini termasuk makanan tradisional unik Vietnam.

2. PHO (Vietnamese Noodle Soup)

Selanjutnya ada makanan nan cukup terkenal di Vietnam ialah pho. Makanan ini terbuat dari bahan mie beras, dan biasanya disajikan dengan potongan daging di dalamnya.

Anda dapat memilih topping pilihan daging nan Anda inginkan. Daging nan digunakan biasanya berupa daging sapi alias ayam dan terkadang juga ditambahkan daging pork.

Selain itu, ada juga tambahan daun jeruk dan toge nan membikin cita rasa makanan ini semakin gurih. Makanan ini dapat Anda jumpai dengan mudah, apalagi daerah-daerah terpencil pun menyediakan makanan ini. Untuk soal nilai tidak perlu khawatir, lantaran nilai nan ditawarkan sangat ramah di kantong.

3. Com Tam (Broken Rice)

Com Tam alias nan biasa dikenal dengan broken rice merupakan salah satu makanan tradisional unik Vietnam. Makanan ini terbuat dari beras nan tidak utuh alias patah. Namun jangan salah, justru itulah nan membikin broken rice ini mempunyai tekstur nan padat dan pulen.

Agar lebih nikmat, biasanya makanan ini disajikan dengan potongan daging, telur mata sapi dan beberapa sayuran. Makanan ini sangat cocok untuk mengisi daya ketika melakukan perjalanan mengelilingi Negara ini dan pastinya bakal membikin makan siangmu lebih berkesan.

4. Banh Cuon (Camilan Khas Vietnam)

Selanjutnya ada makanan nan bahan utamanya terbuat dari tepung beras ialah Banh Cuon. Selain itu, makanan ini dikukus dengan tipis dan lembut berbareng irisan daging, mentimun, selada, dan sayuran lainnya. Dan tak lupa dengan tambahan bawang goreng di atasnya nan membikin cita rasa Banh Cuon semakin gurih.

Banh Cuon biasanya disajikan dengan keadaan tetap hangat dan biasanya makanan ini disajikan dengan gorengan kacang hijau dan tempura udang. Agar cita rasanya semakin gurih, Anda dapat mencicipi makanan ini berbareng saus ikan. Dengan begitu, cita rasa makanan ini bakal semakin memanjakan lidahmu.

5. Goi Cuon (Lumpia Khas Vietnam)

Sekilas makanan ini terlihat mirip seperti makanan Indonesia ialah lumpia. Hanya saja nan membedakan makanan ini dengan langkah tidak digoreng melainkan dengan dikukus. Gulungan kulit lumpia tersebut berisikan udang, irisan daging dan jenis sayuran. Selain itu, makanan ini biasanya disajikan menggunakan ramuan kacang.

Goi Cuon termasuk makanan tradisional nan paling nikmat. Selain enak, makanan ini mempunyai rasa nan unik dan menyegarkan. Dan nan lebih penting, makanan ini sangat sehat dan cukup terjangkau. Jadi tidak perlu ragu lagi untuk mencoba kuliner nan satu ini.

6. Banh Mi (Lumpia Asal Vietnam)

Makanan unik Vietnam selanjutnya ada Banh Mi, nyaris mirip seperti sandwich dengan ukuran nan lebih besar. Sandwich unik Vietnam ini terbuat dari roti baguettes nan dipadukan dengan isian lobak, wortel, acar, baso ikan, dan olahan daging. Selain itu terdapat beberapa irisan cabe nan membikin makanan ini terasa lezat.

Namun bagi Anda nan tidak menyukai makanan pedas, Anda dapat merequest kepada penjual agar tidak menambahkan irisan cabe di dalamnya. Untuk kualitas rasa tidak perlu diragukan lagi, lantaran dijamin makanan ini bakal membikin lidahmu bergoyang-goyang dan tak henti-hentinya menyantap makanan nan satu ini.

7. Banh Cam (Onde-onde unik Vietnam)

Banh Cam merupakan salah satu makanan nan cukup unik di Vietnam lantaran bisa dibilang makanan ini mempunyai tampilan nan sangat mirip dengan onde-onde. Bahkan rasanya pun nyaris sama dengan onde-onde.

Banh Cam terbuat dari olahan ketan nan dibentuk menyerupai bola. Dan tak lupa dengan lapisan wijen serta pasta kacang hijau nan dimasukkan di dalamnya. Rasanya sangat renyah, dan di bagian dalamnya terdapat tekstur rasa nan manis. Menariknya, makanan ini menjadi camian favorit bagi para pelancong.

Apalagi jika dinikmati berbareng kopi dan disantap ketika sore hari tentu bakal menjadikan suasana harimu lebih menyenangkan. Selain itu, untuk menemukan makanan ini tidaklah susah lantaran Anda bakal menemukan makanan ini di setiap kota-kota nan ada di Vietnam.

8. Ca Phe (Vietnamese Coffe)

Tak hanya makanan saja, Vietnam juga menjadi salah satu Negara nan terkenal dengan kopinya. Minuman tradisional ini terkenal dengan kelezatan aroma biji kopi nan sangat khas.

Namun nan membedakan kopi Vietnam dengan kopi nan lain ialah langkah pembuatannya. Jika umumnya kopi hanya diseduh berbareng serbuk kopi saja, kopi Vietnam sangatlah berbeda.

Karena bahan Ca Phe sendiri terbuat dari kopi berbusa dengan tambahan sebutir telur mentah dan susu kental manis. Oleh lantaran itu, cita rasa kopi Vietnam tidak bakal ditemukan di sajian-sajian kopi lainnya.

Bagi Anda pecinta kopi, tak ada salahnya mencoba kopi unik Vietnam nan satu ini. Rasa unik nan disajikan bakal membikin Anda selalu terkenang dengan Negara ini.

9. Ca Kho To (Seafood Vietnam)

Makanan unik Vietnam selanjutnya ialah Ca Kho To alias nan biasa dikenal dengan seafood Vietnam. Bagi Anda pecinta seafood, maka Anda kudu mencoba makanan nan satu ini.

Menariknya makanan ini disajikan menggunakan clay pot sehingga membikin makanan ini terlihat begitu unik. Selain itu, bahan utama dari makanan ini biasanya berupa daging alias ikan.

Dengan proses memasak nan tradisional membikin ramuan makanan ini sigap menyerap ke dalam daging dan ikan. Cita rasa nan disajikan sangat gurih dan manis. Dan tentunya kuliner ini bakal memberikan sensasi nan berbeda bagi pecinta seafood.

10. Chao (Bubur Vietnam)

Makanan unik Vietnam nan terakhir ialah Chao alias lebih dikenal dengan bubur Vietnam. nan membedakan makanan ini dengan bubur pada umumnya ialah langkah penyajiannya.

Makanan ini disajikan dengan roti goring nan gurih, irisan daging dan potongan jeroan. Agar menambah cita rasa nan gurih, biasanya bubur ini bakal ditambahkan taburan daun bawang dan tauge.

Anda juga dapat menambahkan saus ikan dan serbuk lada hitam jika mau menambahkannya. Cara memasaknya nyaris sama ialah direbus menggunakan kaldu ayam alias tulang ayam. Selain daging ayam, bubur ini juga menyediakan olahan daging lainnya seperti ikan, bebek dan belut.

Bubur dengan tekstur lembut dan lezat ini sangat cocok digunakan untuk sarapan. Ketika Anda sedang berjamu ke Vietnam tak ada salahnya mengawali harimu dengan bubur unik Vietnam.

Menariknya lagi, Chao telah tersedia di beragam restoran di Vietnam. Sehingga bakal sangat mudah dijumpai jika Anda mau mencicipi makanan nan satu ini.

Nah, itulah daftar makanan unik Vietnam nan lezat dan wajib Anda coba ketika mengunjungi Negara tersebut. Mulai dari makanan berat, makanan ringan hingga camilan pun tersedia.

Kuliner Vietnam umumnya lebih condong menyajikan olahan daging. Namun jika Anda mau menyantap menu halal, Anda jangan ragu untuk bertanya ke penjual.

Selengkapnya

Sumber Libur.co